Japan Sencha Uji Premium
Japan Sencha Uji Premium
Nie można załadować gotowości do odbioru
Japan Sencha Uji Premium – klasyczna japońska zielona herbata z regionu Uji
Japan Sencha Uji Premium to jedna z najbardziej klasycznych japońskich zielonych herbat, pochodząca z regionu Uji w prefekturze Kioto – miejsca od wieków uznawanego za kolebkę najwyższej jakości japońskiej herbaty. Krzewy rosną tam w łagodnym klimacie, a staranna obróbka liści pozwala zachować ich świeżość i charakterystyczną zieloną głębię smaku.
Liście senchy są krótko parowane tuż po zbiorze, co zatrzymuje proces utleniania i pozwala zachować intensywną świeżość roślinnych aromatów. W naparze pojawia się wyraźna nuta zielonych liści, młodej trawy i delikatnego umami. Smak jest czysty, lekko słodkawy, z subtelnym akcentem świeżych warzyw i bardzo długim, świeżym zakończeniem.
To herbata o jasnym, porannym charakterze – taka, która dobrze towarzyszy pierwszym chwilom dnia, kiedy świat powoli budzi się do życia, a myśli są jeszcze uporządkowane i spokojne.

Zatrzymaj się...
Być może właśnie zaczynasz dzień i masz przed sobą chwilę spokoju. Spójrz na jasny kolor naparu i pozwól mu przez moment przestygnąć. Weź pierwszy łyk powoli. Najpierw pojawia się świeżość zielonych liści, a dopiero po chwili miękka nuta umami, która zostaje na podniebieniu jeszcze długo po wypiciu herbaty.
-
Moment herbaty
poranek lub spokojne przedpołudnie,
chwila świeżości i klarowności myśli. -
Profil naparu
smak: świeży, roślinny z nutą umami i lekką słodyczą
aromat: zielony, trawiasty z subtelną nutą morskiej bryzy
kolor naparu: jasnozielony, lekko jadeitowy
charakter: czysty, elegancki, harmonijny -
Informacje o herbacie
rodzaj herbaty: zielona herbata klasyczna
baza herbaty: sencha (japonia, region uji – kioto)
charakter: świeży, roślinny z wyraźnym umami
Składniki
zielona japońska herbata (Camellia sinensis)
-
Temperatura
65-75°C
-
Czas parzenia
1-2 min
-
Wielokrotność
3-4x
-
Proporcja
2g / 150-200 ml