Ceylon Homadola

Ceylon Homadola  – klasyczna czarna herbata ze Sri Lanki o miodowo-cytrusowym charakterze

Ceylon Homadola  to wysokiej jakości czarna herbata pochodząca z plantacji Homadola na południu Sri Lanki, w regionie o wilgotnym, tropikalnym klimacie sprzyjającym intensywnemu rozwojowi krzewów herbacianych. Ogród Homadola znajduje się w pobliżu miejscowości Udugama i należy do jednych z charakterystycznych plantacji nizinnych Cejlonu.

Susz składa się z drobnych, regularnych liści przeplatanych jasnymi końcówkami pąków. Herbata występuje w wersji Flowery Broken Orange Pekoe Flowery Extra Special co wskazuje na starannie wyselekcjonowany materiał liściowy z dużą ilością młodych pąków. Taki stopień rozdrobnienia daje napar o pełniejszym body i bogatszym aromacie. 

Po zaparzeniu herbata daje jasny, miodowo-bursztynowy napar. W smaku pojawia się przyjemna równowaga słodyczy i świeżości – nuty miodu i słodu przechodzą w rześki cytrusowy akcent, a w zakończeniu pojawia się delikatna, elegancka goryczka typowa dla herbat cejlońskich.

To herbata o jasnym, energetycznym charakterze – klasyczny cejlon, który dobrze sprawdza się zarówno rano, jak i w ciągu dnia, gdy potrzebna jest filiżanka świeżego, wyrazistego naparu.