Kawa Brazylia Carmo

Brazylia Carmo – klasyczna arabika z gór Minas Gerais

Brazylia Carmo to kawa arabika pochodząca z górskiego regionu Serra da Mantiqueira w brazylijskim stanie Minas Gerais. Ten obszar należy do najbardziej cenionych regionów upraw kawy w Ameryce Południowej – łagodny klimat, regularne opady i mineralne gleby sprawiają, że owoce kawowca dojrzewają równomiernie, rozwijając harmonijny profil smakowy.

Ziarna z plantacji w tym regionie słyną z czystości smaku i naturalnej słodyczy. Kawa Brazylia Carmo jest średnio palona, dzięki czemu zachowuje równowagę między aromatem, mocą i łagodnością naparu. To kawa niezwykle uniwersalna – dobrze sprawdza się zarówno w espresso, jak i w metodach przelewowych.

W filiżance pojawiają się miękkie nuty mlecznej czekolady i nugatu, które uzupełnia delikatna owocowa kwasowość. Body jest lekkie i przyjemne, a napar pozostaje łagodny i zbalansowany, bez wyraźnej goryczy.