Kawa Brazylia Fazenda Lagoa
Kawa Brazylia Fazenda Lagoa
Nie można załadować gotowości do odbioru
Brazylia Fazenda Lagoa – klasyczna arabika z regionu Sul de Minas
Brazylia Fazenda Lagoa to kawa pochodząca z jednej z najbardziej znanych plantacji kawowych w regionie Sul de Minas w południowej Brazylii. Ten obszar słynie z łagodnego klimatu, żyznych gleb i wysoko położonych plantacji, które sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców kawowca. Dzięki temu ziarna rozwijają zbalansowany profil smakowy i naturalną słodycz.
Plantacja Fazenda Lagoa znajduje się na wysokości około 1000–1100 m n.p.m., gdzie uprawa kawy odbywa się w harmonii z otaczającym ekosystemem. Region ten jest jednym z najważniejszych obszarów produkcji kawy w Brazylii, a jego mikroklimat pozwala uzyskać kawy o łagodnym charakterze i przyjemnej słodyczy.
W filiżance kawa ta prezentuje klasyczny brazylijski profil: słodycz czekolady i cukru trzcinowego, nuty prażonych orzechów oraz aksamitne, pełne body. Napar jest dobrze zbalansowany i bardzo przyjemny w codziennym piciu, szczególnie w espresso i napojach mlecznych.

Zatrzymaj się...
Są kawy, które zaskakują intensywnością, i takie, które po prostu od razu dają poczucie równowagi. Brazylijska arabika należy do tej drugiej kategorii. Pierwszy łyk jest spokojny i słodki – jak dobrze rozpoczęty poranek. Czekolada, orzechy i miękkie body sprawiają, że kawa płynie gładko, bez pośpiechu. Czasem właśnie taka filiżanka jest najlepszym początkiem dnia.
-
Profil filiżanki
smak: czekolada, cukier trzcinowy, prażone orzechy
aromat: słodki, lekko orzechowy
body: pełne i aksamitne
kwasowość: niska
finisz: czekoladowy, długi i słodki -
Informacje o kawie
rodzaj: 100% arabika
pochodzenie: brazylia, region sul de minas
wysokość upraw: ok. 1000–1100 m n.p.m.
charakter: klasyczny brazylijski profil – słodki, czekoladowo-orzechowy -
Moment kawy
poranek lub chwila spokojnej pracy,
energia i słodka równowaga.