

Rooibos to najpopularniejszy, bezkofeinowy napój w Afryce Południowej. Wytwarzany z drobnych igiełek czerwonokrzewu - rośliny uprawianej głównie na płaskowyżu Cederberg w południowo-zachodniej części Afryki. Napar ma słodki, lekko miodowy smak i może być podawany zarówno na ciepło, jak i w wersji schłodzonej. Nie zawiera teiny, dzięki czemu polecany jest do picia dla najmłodszych.
Sposób parzenia: 5-7 minut w 95-100 stopniach